Herbata liściasta

Sypana herbata liściasta

Jaką herbatę masz w swojej kuchennej szafce? Zapewne głównie w saszetkach, prawda? Dowiedz się, o ile lepsza jest jednak sypana herbata liściasta i którą najlepiej wybrać. 

Na rynku jest mnóstwo dostępnych herbat: czarne, zielone, Pu-erh i inne. Która z nich będzie najlepsza dla Ciebie? Czym różni się herbata sypana od tej w saszetce? Zapraszamy do lektury. 

Od teraz będzie Ci dużo łatwiej wybierać herbatę w sklepie!

Herbaty liściaste – co warto o nich wiedzieć?

Co warto wiedzieć o herbatach liściastych? Już opowiadamy:

1. Po pierwsze im większe herbaciane liście w mieszance, tym lepiej. Dobra herbata to taka, która nie została zmielona na proszek i widzimy, co w niej faktycznie jest. 
2. Kolejna rzecz to patyczki. W herbacie obecność patyczków świadczy o niskiej jakości suszu. Wysoka jakość = same suszone liście.
3. Różne rodzaje herbat, czyli: klasyczna czarna, zielona, czerwona, rzadko spotykana biała, a nawet żółta… to jedna i ta sama herbata. Wszystkie te liście pochodzą z tego samego krzewu, czyli camelia sinensis. Różnią się ze względu na sposób suszenia (lub fermentacji!), miejsca i wysokości zbiorów. 

Herbata liściasta dobrej jakości nie tworzy osadów, jest przejrzysta, a napar aromatyczny. 

Herbata sypana: rodzaje i jaką wybrać?

Herbata sypana występuje w wielu rodzajach i warto znać ich właściwości, by wybrać najlepszą dla siebie. 

• Najbardziej znana i często kupowana czarna herbata ma właściwości pobudzające, dlatego warto ją pić do śniadania zamiast kawy. Polecamy czarną herbatę o aromacie owocowym od Chelton. Jest zapakowana w puszkę, co pozytywnie wpływa na suszone liście. Herbata nie powinna mieć dostępu do światła ani wilgoci. 
• Zielona herbata przyspiesza metabolizm i działa moczopędnie, jest często stosowana przez osoby będące na diecie. Fanom tego napoju proponujemy herbatę z chińskiej prowincji Yunnan.
• Zaliczany do czerwonych herbat rodzaj Pu-erh działa dobroczynnie na organizm. Proces fermentacji jest w jej przypadku niezbyt długi, dzięki czemu wspomaga odchudzanie (ma wyższą zawartość polifenoli). Ma bardzo charakterystyczny zapach i głęboki smak. Polecamy także liściastą herbatę Pu-erh od Yunnan. 

Herbata liściasta a herbata w saszetkach

Jaka jest różnica między herbatą liściastą a herbatą w saszetkach? Głównie taka, że w przypadku sypanej herbaty liściastej dokładnie wiemy, co jest w środku. Widzimy liście, pączki, kawałki owoców inne dodatki. To dobry znak. Jeśli herbata sypana jest mocno zmielona, a zależy nam na jakości, powinniśmy poszukać innej.

W herbacie w saszetkach wszystkie sekrety są zakryte warstwą papierowej torebki. Taka herbata również może być wysokiej jakości i może być także pyszna. Trzeba jednak przyznać, że ukrywa swoje zalety przed wnikliwym okiem.

Polecamy więc nasz wybór liściastych herbat sypanych. Mamy nadzieję, że rozgoszczą się w Twojej kuchennej szafce!