KAWA BIO

Kawa ekologiczna BIO - ziarnista i mielona

We współczesnym świecie poszukujemy produktów pochodzących z bezpiecznych upraw. Chcemy mieć pewność, że to, co znajduje się w naszym kubku i talerzu, powstawało w godnych warunkach. Zwracamy też uwagę na uprawy roślin, z których komponujemy posiłki. Certyfikaty hodowli i upraw dają nam gwarancję, że wspieramy środowisko i wiemy, co jemy.

Tak jest też z kawą BIO, którą znajdziesz w naszej ofercie. Jeśli jest dla Ciebie ważne pochodzenie surowców, takich jak kawa, na pewno znajdziesz tu swój ulubiony produkt. Wybieraj spośród kaw różnych marek, takich jak Woseba czy Lavazza i wybierz rodzaj kawy, który sprawdzi się u Ciebie najlepiej.

BIO kawa – co to jest?

Gdy na opakowaniu kawy znajduje się dopisek BIO, oznacza to, że kawa pochodzi z ekologicznych upraw. Plantacje tego typu nie mają negatywnego wpływu na środowisko naturalne.

Zwykłe uprawy ziaren kawowca mogą stosować chemiczne opryski czy nawozy. Oczywiście ma to wpływa zarówno na ziarna, które później zalewamy wrzątkiem, ale też na przyrodę. Kawa BIO powstaje w przyjaznych florze i faunie warunkach.

Smak i zapach ziarnistej kawy BIO nie odbiega od aromatu zwykłej kawy. Tak samo wpływa na zmysły i działa na organizm.

Kawa ekologiczna BIO

Certyfikowana kawa z upraw ekologicznych to wybór świadomego konsumenta. W naszej ofercie znajdziesz szeroki wybór kaw BIO:

• Kawy mielone – świetna, jeśli nie masz młynka do kawy! Ta jest gotowa do zalania wrzątkiem. Świetna dla żyjących w biegu.

• Kawy ziarniste – trudno sobie wyobrazić przyjemniejszy zapach, niż świeżo zmielona kawa o poranku!

• Kapsułki do ekspresu – umożliwiają szybkie przygotowanie napoju jak z kawiarni.

Kawa ziarnista BIO — jaką wybrać?

Proponujemy Ci najlepszy wybór kaw ekologicznych:

• Ziarnista kawa WOSEBA Bio Organic Arabica pochodząca z certyfikowanych upraw z Ameryki Północnej. Jest kawą średnio paloną o wyważonym, ale jednocześnie wyrazistym smaku.

• A może mocno palona ziarnista kawa LAVAZZA Expert Tierra BIO o intrygującym aromacie suszonych owoców? W jej przypadku możesz się spodziewać obfitej i kremowej pianki. To pyszne połączenie wyrazistej Robusty, z którą świetnie komponuje się delikatna Arabica.

• Sprawdź również owocowo-kwiatowe nuty średnio palonej kawy Sati Congo. Jest to 100% Arabica o delikatnym, ale pobudzającym aromacie.

Niezależnie od tego, jakiego dokonasz wyboru, kupując kawę BIO wspierasz środowisko naturalne.

Czy kawa bez certyfikatu może być ekologiczna?

Czy kawa bez certyfikatu może być ekologiczna? To pytanie, które często pojawia się w głowach miłośników aromatycznego napoju, szczególnie tych, którzy zwracają uwagę na zrównoważony rozwój i ochronę środowiska. W końcu na półkach sklepowych widzimy całe mnóstwo opakowań z oznaczeniami „bio” czy „organic”, a obok nich stoją kawy bez żadnych certyfikatów, które wyglądają równie zachęcająco. Jak to zatem jest – czy brak certyfikatu oznacza, że kawa nie może być ekologiczna? Odpowiedź może Cię zaskoczyć.

Przede wszystkim warto wiedzieć, że certyfikaty nie są jedynym wyznacznikiem tego, czy kawa ekologiczna jest uprawiana w sposób przyjazny dla środowiska. Owszem, te oznaczenia dają pewność, że spełniono określone standardy dotyczące ekologii, społecznej odpowiedzialności czy warunków pracy rolników, ale sam proces uzyskania certyfikatu bywa kosztowny i czasochłonny. W rezultacie mniejsze, lokalne plantacje, które uprawiają kawę w sposób naturalny i ekologiczny, mogą po prostu nie mieć środków na sformalizowanie swojego podejścia.

Rolnicy w niektórych regionach świata od pokoleń stosują tradycyjne, zrównoważone metody uprawy. Nie używają chemicznych pestycydów ani sztucznych nawozów, chronią glebę i lokalną bioróżnorodność. Dla nich to norma, a nie chwyt marketingowy. Brak certyfikatu nie wynika z braku troski o środowisko, lecz z tego, że formalne uznanie tych praktyk może być poza ich zasięgiem finansowym. Warto też zauważyć, że niektóre kraje produkujące kawę nie mają rozwiniętej infrastruktury umożliwiającej uzyskanie certyfikatu, co dodatkowo utrudnia sprawę.

Z drugiej strony, brak certyfikatu to zawsze pewien znak zapytania. Kupując kawy ekologiczne bez oznaczeń, trudno zweryfikować, w jakich warunkach były uprawiane. Możliwe, że są ekologiczne, ale równie dobrze mogą pochodzić z masowych upraw, gdzie liczy się przede wszystkim wydajność, a środowisko schodzi na dalszy plan. Dlatego jeśli zależy Ci na wyborze ekologicznej kawy, warto zadać sobie trochę trudu i poszukać informacji o jej pochodzeniu.

Podsumowując, kawa bez certyfikatu może być ekologiczna, ale wymaga to od nas nieco większej uważności i zaufania do źródła. Certyfikaty są wygodnym wyznacznikiem, ale nie są jedynym dowodem na ekologiczne podejście. Dlatego jeśli masz ochotę na filiżankę kawy, która smakuje dobrze i jest dobra dla planety, wybieraj świadomie – czytaj etykiety, sprawdzaj informacje i wspieraj producentów, którzy troszczą się o środowisko, niezależnie od tego, czy mają na to papier.