Kawa z Krańca Świata Brazylia 100 % Arabika 1kg kawa ziarnista

Kawa z Krańca Świata Brazylia Cerrado 1 kg - kawa ziarnista 100% Arabica

Kawa z Krańca Świata Brazylia Cerrado 1 kg zabiera nas do kraju, który od pokoleń wyznacza rytm światowej kultury kawowej. Brazylia to bezkresne plantacje, ciepły klimat i miejsca, w których kawa jest czymś znacznie więcej niż porannym napojem. Właśnie z regionu Cerrado pochodzą ziarna tej wyjątkowej 100% Arabiki - łagodnej, harmonijnej i przyjemnie kremowej.

To jedna z tych kaw, które pozwalają podróżować bez pakowania walizki. Linia Kawa z Krańca Świata, sygnowana przez Martynę Wojciechowską i ASTRA Coffee & More, nawiązuje do odkrywania odległych miejsc poprzez ich smaki i historie. W przypadku Brazylii jest to podróż wyjątkowo przyjemna: w filiżance spotykają się czekoladowa słodycz, delikatna owocowa kwasowość oraz subtelna orzechowa goryczka.

Ziarna klasy NY2 o dużym kalibrze screen 17/18 pochodzą z upraw regionu Cerrado. Zbierane są w okresie od maja do sierpnia, w szczycie dojrzałości, a następnie poddawane tradycyjnej obróbce naturalnej (dry). Suszenie owoców razem z miąższem sprzyja rozwinięciu słodszych akcentów i pełniejszego charakteru naparu. Efektem jest kawa o kremowym body i zrównoważonym profilu, do którego łatwo wracać każdego dnia.

Brazil Cerrado dobrze odnajduje się zarówno jako klasyczna kawa czarna, jak i w połączeniu z mlekiem. Możesz przygotować z niej espresso, americano, cappuccino czy latte. Po dopasowaniu stopnia mielenia sprawdzi się także w kawiarce oraz metodach przelewowych. To uniwersalna Arabika dla osób szukających w kawie przede wszystkim harmonii, słodyczy i umiarkowanej intensywności.

Podróż do serca brazylijskiego Cerrado

Cerrado jest jednym z najbardziej rozpoznawalnych regionów kawowych Brazylii. Ziarna wykorzystane w tej kawie dojrzewają na wysokości około 800 m n.p.m., a ich charakter podkreśla naturalna metoda obróbki. Zamiast ostrego i agresywnego profilu otrzymujemy tutaj łagodniejszą kompozycję, której mocną stroną jest równowaga.

W smaku pierwsze skrzypce gra czekoladowa słodycz. Towarzyszy jej lekki owocowy akcent, natomiast orzechowa goryczka przyjemnie domyka całość. Kremowe body dodatkowo podkreśla klasyczny charakter brazylijskiej Arabiki.

Kawa, która ma również swoją misję

Kawa z Krańca Świata to projekt związany z podróżniczym spojrzeniem Martyny Wojciechowskiej. Linia nie tylko zachęca do poznawania kaw pochodzących z różnych zakątków globu - wspiera również Fundację UNAWEZA, łącząc codzienny kawowy rytuał z szerszą ideą projektu.

Dlaczego warto wybrać Kawa z Krańca Świata Brazylia?

• 100% Arabica pochodząca z brazylijskiego regionu Cerrado,
• wysokiej jakości ziarna klasy NY2, screen 17/18,
• tradycyjna obróbka naturalna (dry),
• czekoladowa słodycz z owocową kwasowością i orzechowym finiszem,
• przyjemne, kremowe body,
• umiarkowana intensywność odpowiednia do codziennego picia,
• sprawdza się w espresso, kawach czarnych i mlecznych,
• projekt sygnowany przez Martynę Wojciechowską i ASTRA Coffee & More.

Informacje o produkcie

• Linia: Kawa z Krańca Świata
• Wariant: Brazylia Cerrado
• Rodzaj: kawa ziarnista
• Gatunek: 100% Arabica
• Pochodzenie: Brazylia, region Cerrado
• Klasa ziaren: NY2
• Kaliber: screen 17/18
• Wysokość upraw: około 800 m n.p.m.
• Obróbka: naturalna (dry)
• Okres zbiorów: maj–sierpień
• Profil smakowy: czekoladowa słodycz, delikatna owocowa kwasowość, orzechowa goryczka
• Body: kremowe
• Intensywność: 2,5/5
• Kwasowość: 2,5/5
• Stopień palenia: 3/5
• Masa netto: 1000 g