Kawa z Krańca Świata Brazylia 100 % Arabika 1kg kawa ziarnista

Kawa z Krańca Świata Brazylia 1 kg to 100% Arabica z regionu Cerrado. Ziarna najwyższej jakości (NY2) i dużej wielkości (screen 17/18) dojrzewają na wysokości ok. 800 m n.p.m. Zbierane są w szczycie dojrzewania (maj–sierpień), a następnie suszone tradycyjną metodą naturalną – razem z miąższem (dry), co pogłębia smak. Sygnowana przez Martynę Wojciechowską linia wspiera Fundację Unaweza.

Informacje:

• Rodzaj: kawa ziarnista 100% Arabica
• Pochodzenie: Brazylia, region Cerrado
• Klasa/kaliber: NY2, screen 17/18
• Wysokość upraw: ok. 800 m n.p.m.
• Obróbka: natural (dry)
• Zbiór: maj–sierpień (w szczycie dojrzewania)
• Masa netto: 1 kg
• Sygnowanie: Martyna Wojciechowska i ASTRA Coffee &amp More

Profil z etykiety:

• Nuty: czekoladowa słodycz, delikatna owocowa kwasowość, nuta orzechowej goryczki
• Body: kremowe
• Intensywność: 2,5/5
• Kwasowość: 2,5/5
• Stopień palenia: 3/5

Zastosowanie:

• espresso, kawy czarne, napoje mleczne
• ekspres automatyczny i kolbowy, kawiarka, metody przelewowe
• odpowiednia do parzenia w ekspresie ciśnieniowym

Przechowywanie (z etykiety):

• przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu, w suchym i chłodnym miejscu